Tyrkisk kaffe er en tradisjonell drikk som er en viktig del av det tyrkiske kjøkkenet og har en spesiell plass i tyrkisk kultur. Tyrkisk kaffe er en drikk som dateres tilbake til det osmanske riket og har blitt en integrert del av hverdagen til tyrkere over tid. Tyrkisk kaffe tilberedes med finmalte kaffebønner og kokes i en spesiell kjele kalt cezve. Den skiller seg fra andre kaffevarianter med sin skummende og aromatiske struktur. Den drikkes vanligvis med sukker og serveres med vann. Tyrkisk kaffe ble populær i Istanbul under det osmanske riket på 1500-tallet. Tyrkisk kaffe, drukket i osmanske palasser og kaffehus, ble utbredt blant publikum over tid. Tyrkisk kaffe har en viktig plass i tyrkisk kultur. Tyrkisk kaffe serveres ved mange viktige øyeblikk som å være vertskap for gjester, styrke vennskap og feire spesielle anledninger. Tyrkisk kaffe serveres vanligvis i små koppformede glass. Desserter som tyrkisk herlighet eller sjokolade kan også serveres sammen med koppen. Kaffegruten som er igjen i bunnen av koppen mens du drikker tyrkisk kaffe, kan brukes til spådom. Tyrkisk kaffe
Kennetegn ved tyrkisk kaffe
Turkisk kaffes historie
Tyrkisk kaffekultur
Hvordan drikker man tyrkisk kaffe?