Innhold
Hva er bioaktive komponenter?Bioaktive stoffer er forbindelser med brede kjemiske funksjoner og strukturer. I henhold til deres strukturer er de delt inn i noen undergrupper som karotenoider, fenolforbindelser, glukosinolater, lignaner, organiske svovelforbindelser og plantesteroler (1, 12).
Hva betyr bioaktiv, medisin?Bioaktive komponenter er sekundære metabolitter som gir positive effekter på helsen ved å påvirke fysiologiske og cellulære aktiviteter. Bioaktive komponenter, som karbohydrater, proteiner og fett, som er kjent som primære metabolitter, er ikke essensielle næringsstoffer for vekst og utvikling av levende ting.
Hvordan oppnås bioaktive peptider?
De grunnleggende komponentene i plante- og animalske proteiner For at de bioaktive matpeptidene i sin struktur skal være effektive, må peptidsekvensene bli frie. Disse peptidene produseres for det meste ved enzymatisk hydrolyse, hydrolyse med fordøyelsesenzymer i mage-tarmkanalen og fermentering. kjent som nedbrytningsprodukter. Melkeproteiner blir sett på som en viktig kilde til bioaktive peptider.
Hva er funksjonell mat?Funksjonell mat; Det er ikke i form av legemidler, piller, kapsler, kosttilskudd osv., men består av matvarer som vanlig frukt og grønnsaker, frokostblandinger, drikkevarer, kosttilskudd, beriket og forbedret mat. Det er en del av det normale daglige kostholdet.
Hva er et aktivt peptid?Bioaktive peptider er definert som spesifikke nedbrytningsprodukter av proteiner som har positive effekter på kroppsfunksjoner og helse. Melkeproteiner blir sett på som en viktig kilde for bioaktive peptider.
Hva gjør Peptide Sciences?
PEPTIDVAKSINE Vekstfaktorer gir regenerering av subkutant vev. Biomimetiske peptider på den annen side forårsaker produksjon av nytt kollagen og elastiske fibre ved hjelp av enzymatiske midler og smelting av fettvev. Peptidvaksine brukes mot groper, blåmerker og rynkeproblemer i interneringsområdet.
Les: 397
