Deilige retter fra tyrkisk mat

Frokoster

• Simit: Den er uunnværlig til frokoster laget med sprø sesambagel.
• Menemen: Med den perfekte harmonien av tomater, paprika og egg, er menemen en favoritt på frokostbordene.
• Oliver: Den er uunnværlig for frokostbord beriket med grønne eller svarte oliven.

Hovedretter

• Iskender Kebab: Det er en unik smak servert med dönerkjøtt, yoghurt og smør.
• Mantı: Mantı, fylt med kjøtt og servert med yoghurt og saus, er en av de mest populære rettene i det tyrkiske kjøkken.
• Tørre bønner: Tørkede bønner med eller uten kjøtt er en flott kombinasjon med ris.

Desserter

• Baklava: Baklava, laget ved å plassere valnøtter eller pistasjnøtter mellom tynne deiger, skaper en unik smak når den kombineres med sorbet.
• Künefe: Künefe lages ved å legge ost mellom tråder av kadayıf og serveres varm med sorbet hellet over.
• Rispudding: Rispudding bakt i ovnen og dekorert med kanel er en av de mest populære dessertene i det tyrkiske kjøkkenet.

_{Les: 2}